المكوّنات
- 1 باكت مكرونة حجم صغير.
- 1 كوب لبن زبادي .
- 1/2 كوب لبن رائب.
- 3 ورق نعناع.
- ملعقة صغية ملح.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- 2 فص ثوم.
- الخطوات
- 1- تسلق المكرونة ثم تصفى من الماء ثم يدق الثوم و الفلفل والنعناع و الملح ثم توضع المكرونة في وعاء عميق ثم يضاف لها اللبن الزبادي و اللبن الرائب.
- 2- يضاف الثوم و النعناع على المكرونة و يقلب الجميع جيدا ثم يسكب في طبق التقديم و يزين بورق النعناع او البقدونس و يقدم باردا.
تعليقات
إرسال تعليق